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Ricette

Bitterballen con Macinato Quorn

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Il loro esterno dorato e croccante e il loro interno ripieno di Macinato Quorn rendono queste Bitterballen davvero irresistibili. Servile con della senape integrale per un tocco originale!

120 Calorie Per porzione
Persone 15-18
40 min

Ingredienti

  • 175 gr di Macinato Quorn
  • 8 ml di olio vegetale
  • 40 gr di burro
  • 70 gr di farina
  • 300 ml di brodo
  • 1/2 cipolla di dimensioni medie, tritata finemente
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire vegetariana o salsa di soia

Per l’impanatura

  • 45 gr di farina multiuso
  • 2 uova
  • 100 gr di pangrattato
  • Senape integrale, per servire
  • Olio di semi di girasole, per la frittura

Fatta con Macinato Quorn vegetariano

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