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Ricetta di Burger Quorn Vegetariano con salsa guacamole

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Un'altra delle nostre semplici ricette per preparare un hamburger povero di grassi saturi e ancora più ricco di sapore rispetto all'alternativa di carne. Contrasta il piccante del peperoncino con la vellutata salsa di avocado per un burger che diventerà il preferito di tutta la famiglia.

559 Calorie Per porzione
Persone 4
10 min

Ingredienti

PER IL BURGER:

  • 4 Burger Quorn vegetariani
  • 1 cucchiaio da tavola di olio vegetale
  • 4 panini per Burger
  • 50 g di lattuga croccante, ad esempio iceberg
  • 1 avocado, tagliato a fette

SALSA PICCANTE:

  • 200 g di pomodori, privati dei semi e tagliati a cubetti fini
  • 1/2 cipolla rossa, tagliata a cubetti fini
  • 1 peperoncino rosso piccolo privato dei semi, finemente tritato
  • 1 cucchiaio da tavola di coriandolo, tritato
  • Succo di mezzo lime

GUACAMOLE:

  • 1 peperoncino rosso piccolo, privato dei semi
  • 1 cucchiaio da tavola di coriandolo fresco
  • 1 pomodoro
  • 1/2 cipolla rossa
  • Succo di mezzo lime
  • 2 avocado maturi, sbucciati

Fatta con Burger Quorn vegetariano

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