Ricette

Ricetta di Burger Quorn Vegetariano con salsa guacamole

559 Calorie Per porzione
Servi 4
10 min

Ingredienti

  • PER LA BURGER:
  • 4 burger di Quorn
  • 1 cucchiaio da tavola di olio vegetale
  • 4 panini per burger
  • 50 g di lattuga croccante, ad esempio iceberg
  • 1 avocado, tagliato a fette

  • SALSA PICCANTE:
  • 200 g di pomodori, privati dei semi e tagliati a cubetti fini
  • 1/2 cipolla rossa, tagliata a cubetti fini
  • 1 peperoncino rosso piccolo privato dei semi, finemente tritato
  • 1 cucchiaio da tavola di coriandolo, tritato
  • Succo di mezzo lime

  • GUACAMOLE:
  • 1 peperoncino rosso piccolo, privato dei semi
  • 1 cucchiaio da tavola di coriandolo fresco
  • 1 pomodoro
  • 1/2 cipolla rossa
  • Succo di mezzo lime
  • 2 avocadi maturi, sbucciati

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