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Cubetti Quorn vegetariani in salsa di cocco con verdure di stagione 3.3333333333333 out of 5, 1 based on 6 ratings

Ricette

Cubetti Quorn vegetariani in salsa di cocco con verdure di stagione

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Prepara in anticipo uno dei piatti della settimana con questa gustosa ricetta vegetariana. Metti insieme 4 confezioni di Cubetti Quorn vegetariani in una cremosa salsa di cocco e aggiungi un contorno di verdure fresche. Pronto in soli 25 minuti.

215 Calorie Per porzione
Persone 4
25 min
Difficoltà Facile

Ingredienti

  • 175 g di Cubetti Quorn vegetariani
  • 1 scalogno medio
  • 1 carota
  • 8 asparagi
  • 8 pomodori ciliegini
  • 100 g di pisellini
  • 1 zucchina
  • 1/4 di cavolo rosso
  • Un pizzico di sale e pepe
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 20 g di salsa cremosa di cocco
  • 1 cucchiaino di semi di chia