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Macinato Quorn: Polenta Con Ragu’ Vegetariano

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Buono! Per una versione senza carne di un piatto tradizionale, prova questa polenta con ragù vegetariano. Morbida, burrosa polenta accompagnata da un ragù di macinato Quorn per un piatto ideale per le serate più fredde.

254 Calorie Per porzione
Persone 4
20 min

Ingredienti

  • 300g Macinato Quorn
  • 3 cucchiai da tavola di Olio Extra Vergine di Oliva
  • 100g carote finemente tritate
  • 50g sedano finemente tritato
  • 50g zucchine finemente tritate
  • 100ml brodo vegetale
  • 1 spicchio d’aglio tritato
  • 200g funghi freschi, puliti e tagliati grossolanamente
  • 200g polenta pronta
  • 450ml acqua
  • 1 noce di burro
  • Sale e Pepe

Fatta con Macinato Quorn vegetariano

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