Filetto Quorn alla cacciatora 3.037037037037 out of 5, 1 based on 27 ratings

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Filetto Quorn alla cacciatora

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Prova questa deliziosa ricetta per un sano piatto di filetti Quorn alla cacciatora, con filetti Quorn, cipolle, funghi, peperoni rossi e olive in una saporita salsa di pomodoro. Meno di 250 calorie per porzione, povera di grassi saturi e ricca di proteine.

247 Calorie Per porzione
Persone 4
15 min

Ingredienti

  • 6 Filetti Quorn
  • 2 cucchiai da tavola di olio d'oliva
  • 1 cipolla, finemente tritata
  • 3 spicchi d'aglio, sminuzzati
  • 150 g di funghi misti, tagliati a fette
  • 2 cucchiai da tavola di vino rosso
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 1 dado da brodo vegetale, sciolto in 100 ml di acqua calda
  • 3-4 ramoscelli di rosmarino, tritato
  • 125 g di peperoni rossi arrostiti, in vasetto, tagliati a listarelle
  • 50 g di olive nere, tagliate a metà
  • Sale e pepe nero macinato fresco

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