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Rollè delle feste con Cubetti Quorn vegetariani

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Questa ricetta vegetariana per le feste piacerà a famiglia e amici. Sidro secco, funghi e castagne ne fanno un classico invernale ricco di gusto.

637 Calorie Per porzione
Persone 4

Ingredienti

  • 200 gr di Cubetti Quorn vegetariani
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1 cipolla media, sminuzzata finemente
  • 125 g di funghi, puliti e sminuzzati
  • 100 g di castagne, sminuzzate grossolanamente
  • 2 cucchiai di salvia fresca, tritata finemente
  • 440 ml di sidro secco
  • 100 ml di panna
  • 2 cucchiai di farina di mais sciolta in 2 cucchiai di acqua fredda
  • Sale e pepe nero a piacere
  • 400 g di pasta sfoglia
  • 1 uovo, sbattuto, per la doratura della pasta sfoglia

Fatta con Cubetti Quorn vegetariani

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