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Ricette

Salsicce Quorn con lenticchie

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529 Calorie Per porzione
Persone 2

Ingredienti

  • 4 Salsicce Quorn
  • 15 ml di olio d’oliva
  • 1 cipolla rossa, tagliata a cubetti
  • 1 gambo di sedano, tagliato a cubetti
  • 2 spicchi d’aglio, schiacciati
  • 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
  • 100 gr di lenticchie verdi, sciacquate
  • 2 rametti di timo, solo le foglie
  • 100 ml di vino bianco (facoltativo)
  • 400 gr di polpa di pomodoro a cubetti in lattina
  • 200 ml di brodo vegetale, 300 ml se non si utilizza il vino bianco

Fatta con Salsicce Quorn vegetariane

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