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Stufato del sud-ovest americano con Cubetti Quorn

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435 Calorie Per porzione
Persone 4

Ingredienti

  • 300 g di Cubetti Quorn
  • 180 g di riso a grano lungo, lavato in acqua fredda
  • 200 g di salsa
  • 150 g di patate dolci, pelate e tagliate a cubetti
  • 1 lattina di fagioli rossi, lavati e scolati
  • 400 ml di brodo vegetale
  • 1 pizzico di peperoncino di Cayenna
  • sale e pepe nero in grani macinato al momento
  • 1 cucchiaio di coriandolo fresco, tritato
  • 100 g di formaggio, grattugiato
  • 2 cipollotti, tagliati a fette

Fatta con Cubetti Quorn vegetariani

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